Category:  7.2 – Gateaux

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Brownie addictif aux noix de pécan

Brownie addictif aux noix de pécan

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 6 février 2012 19 commentaires

Fondant à souhait… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les œufs entiers avec le sucre et la farine, ajouter le… Lire la suite »

Cake au citron de pierre Hermé

Cake au citron de pierre Hermé

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 20 décembre 2011 9 commentaires

Un goût léger et une texture bien moelleuse, on ne pouvait pas en attendre moins de la part de Pierre Hermé… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer… Lire la suite »

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Galette des rois pas à pas

Dans 7 - Desserts, 7.1 - Tartes, 7.2 - Gateaux Le 1 décembre 2011 10 commentaires

Ou Pithiviers, sans fève, pour les gourmands (comme nous) qui veulent en manger toute l’année… Préparation     1. Mélanger (crémer) vigoureusement le beurre et le sucre. Ajouter les œufs… Lire la suite »

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.4 - Autres desserts Le 18 novembre 2011 14 commentaires

Une recette toute simple… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Éplucher et couper en petits dés les pommes. Dans une poêle, faire chauffer le beurre demi-sel, y ajouter les… Lire la suite »

Comme une Torta Caprese, mais aux noisettes

Comme une Torta Caprese, mais aux noisettes

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 24 octobre 2011 12 commentaires

J’ai vu la recette de la torta caprese d’Alba Pezone et j’avais envie de remplacer les amandes par des noisettes… Comme un goût de pâte à tartiner, si… Lire la suite »

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