Galette des rois pas à pas
Ou Pithiviers, sans fève, pour les gourmands (comme nous) qui veulent en manger toute l’année… Préparation 1. Mélanger (crémer) vigoureusement le beurre et le sucre. Ajouter les œufs… Lire la suite »
Crumble aux pommes
Une recette toute simple… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Éplucher et couper en petits dés les pommes. Dans une poêle, faire chauffer le beurre demi-sel, y ajouter les… Lire la suite »
Comme une Torta Caprese, mais aux noisettes
J’ai vu la recette de la torta caprese d’Alba Pezone et j’avais envie de remplacer les amandes par des noisettes… Comme un goût de pâte à tartiner, si… Lire la suite »
Pudding au lait fermenté
Aujourd’hui une recette un peu particulière pour finir mon lait fermenté (ou ribot) et du pain rassis. Une recette qui est bonne en soi, mais qui m’a permis… Lire la suite »
Gâteau craquant au caramel au beurre salé
Une recette tirée du fabuleux blog Amuses Bouche. Préparation J’ai diminué la quantité des ingrédients car Sylvie du Blog Amuses Bouche conseillait de ne pas trop remplir le… Lire la suite »
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