Category:  7.2 – Gateaux

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Pudding au lait fermenté

Pudding au lait fermenté

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 19 octobre 2011 6 commentaires

Aujourd’hui une recette un peu particulière pour finir mon lait fermenté (ou ribot) et du pain rassis. Une recette qui est bonne en soi, mais qui m’a permis… Lire la suite »

Gâteau craquant au caramel au beurre salé

Gâteau craquant au caramel au beurre salé

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 18 octobre 2011 17 commentaires

Une recette tirée du fabuleux blog Amuses Bouche. Préparation J’ai diminué la quantité des ingrédients car Sylvie du Blog Amuses Bouche conseillait de ne pas trop remplir le… Lire la suite »

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Gâteau invisible aux pommes

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 8 octobre 2011 6 commentaires

Un gâteau allégé, car sans matière grasse, mais dévoré… Une recette adaptée du blog Eryn folle cuisine Préparation Préchauffer le four à 200°C. Dans un bol, mélanger la… Lire la suite »

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 12 septembre 2011 19 commentaires

Une belle réussite après plusieurs essais et un assemblage de plusieurs recettes… Préparation Faire la crème pâtissière (peut se faire la veille) : Faire bouillir le lait avec… Lire la suite »

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises Le 23 août 2011 12 commentaires

Très apprécié pour un pique-nique… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le lait… Lire la suite »

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