Gratin de courgettes
En mini-cocotte ou en gratin familial… Préparation Laver les courgettes, couper les extrémités et les détailler en rondelles. Faire cuire les rondelles de courgette dans de l’eau bouillante… Lire la suite »
Mignon de porc à la moutarde
Il n’y a pas plus simple pour un dîner improvisé… Préparation Dégraisser le filet mignon de porc et le découper en rondelles fines. Faire revenir les tranches de… Lire la suite »
Tagliatelles aux 2 saumons
Rapide et « allégé »… Préparation Faire bouillir un grand volume d’eau salée. Y jeter les tagliatelles et laisser cuire le temps indiqué. Hacher finement une échalote. Dans une sauteuse,… Lire la suite »
Plateau de mignardises
Un assortiment rapide à cuisiner et rapide à déguster… Ce plateau est composé de : mini-moelleux à la pralinoise et noix de pécan : recette ICI rochers coco… Lire la suite »
Soupe gratinée à l’oignon
Une soupe à déguster tout au long de l’année, mais traditionnellement en fin de nuit de réveillon… Préparation Faire bouillir l’eau et y mettre les bouillons de cube…. Lire la suite »
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