Quiche au saumon fumé, chèvre frais et asperges
Une recette fond de frigo qui date un peu, mais on peut encore trouver des asperges à priori… Préparation Faire cuire à l’anglaise les asperges. C’est à dire… Lire la suite »
Mini flans aux asperges
Idéal pour un apéro frais et rapide… Préparation Préchauffer le four à 150°C. Couper les pointes d’asperges et les garder pour la déco. Mixer le corps des asperges… Lire la suite »
Terrine de chèvre frais et coulis de tomates
Une recette ultra fraiche que j’ai prise sur le blog La cuisine de Sandy mais à laquelle j’ai ajouté un coulis de tomates très bienvenu… On est d’accord,… Lire la suite »
Verrines de lentilles au saumon fumé et mousse à la ciboulette
Une très belle entrée fraicheur. Tout se prépare à l’avance (voire la veille) et le montage final se fait à la dernière minute… Préparation Dans une casserole, mettre… Lire la suite »
Salade de quinoa (fond de frigo)
Une salade « fourre-tout » déclinable à l’infini en fonction du contenu de vos fonds de placards/frigo… Préparation Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. L’égoutter… Lire la suite »
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