Category:  2 – Entrées

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Plateau télé - Wraps, gaspacho et mousse saumon/avocat

Plateau télé – Wraps, gaspacho et mousse saumon/avocat

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades Le 18 avril 2012 7 commentaires

Une petite composition vite faite pour une soirée télé réussie… Préparation Pour les wraps : Étaler une galette, mettre au centre la tranche de saumon fumé. Étaler par-dessus le… Lire la suite »

Flammekueche au chèvre, lardons et miel

Flammekueche au chèvre, lardons et miel

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 4 avril 2012 13 commentaires

Du sucré-salé bien agréable… Préparation Les quantités peuvent vous paraître étranges (1/2 jaune d’œuf par exemple) car la recette est normalement faite pour 2 fournées. C’est-à-dire que si… Lire la suite »

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Cake aux olives et à la fêta

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 30 janvier 2012 3 commentaires

Une recette que j’avais déjà faite sous forme d’amuses-bouches dans des moules à mini-muffins… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper les olives en 4. Dans un saladier,… Lire la suite »

Roulé de pommes de terre et courgettes au chèvre

Roulé de pommes de terre et courgettes au chèvre

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 25 janvier 2012 22 commentaires

Une recette adaptée de celle de Chocolat à tous les étages. Tout simplement parfaite ! Préparation Préparer le « paillasson » qui constituera le roulé: Préchauffer le four à 180°C…. Lire la suite »

Flamiche au Maroilles

Flamiche au Maroilles

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 15 janvier 2012 9 commentaires

Voici une recette faite il y a plusieurs mois, pas très légère, certes, mais de saison… Préparation Délayer la levure dans l’eau tiède (mais pas trop chaude). Laisser… Lire la suite »

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