Chili con carne
Épicé, dépaysant et hyper rapide… Recette tirée du blog de The Pink Lady Préparation Peler et émincer les oignons. Peler l’ail et le hacher (j’ai pris de l’ail surgelé tout… Lire la suite »
Omelette au chèvre et menthe
Une recette que l’on fait souvent et qu’on adore… Préparation Casser les œufs dans un bol et les battre avec du sel et du poivre. Ajouter la menthe… Lire la suite »
Cake au Gorgonzola, miel et romarin frais d’Alba Pezone
Doux, fruité, relevé, presque parfait… Une recette issue du fameux blog de Mamina Préparation Préchauffer le four à 180°. Couper le gorgonzola en petits dés. Effeuiller et laver… Lire la suite »
Quiche Lorraine (ou presque)
Une adaptation de la recette de la quiche lorraine, avec du Comté… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Dans un moule à tarte, mettre une feuille de papier… Lire la suite »
Waterzoï de Poulet
Encore un clin d’œil à mes voyages en Belgique… Préparation Couper les légumes en julienne. Émincer 1 oignon et piquer l’autre de 2 clous de girofle. Faire suer… Lire la suite »
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