Category:  5 – Salades

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Courgettes marinées à l'italienne

Courgettes marinées à l’italienne

Dans 2 - Entrées, 4 - Accompagnements, 5 - Salades Le 18 août 2011 4 commentaires

Une recette trouvée (et adaptée en fonction de ce que j’avais en réserve) sur le site Cooking Out. A faire la veille Préparation Cette recette est à a… Lire la suite »

Tartare de betteraves

Tartare de betterave

Dans 2 - Entrées, 5 - Salades Le 12 août 2011 7 commentaires

Comme un tartare de bœuf, mais végétarien… Une recette extraite du livre « les recettes inavouables » et encore une fois adaptée à ma sauce… Préparation Éplucher les betteraves et… Lire la suite »

Salade de chèvre chaud au confit d'oignon

Salade de chèvre chaud au confit d’oignon

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 5 - Salades Le 3 août 2011 4 commentaires

Un classique avec un petit goût d’inattendu… Préparation Mettre la salade assaisonnée dans les assiettes. Faire chauffer le grill du four. Pendant ce temps, passer les tranches de… Lire la suite »

Salade grecque

Salade grecque

Dans 2 - Entrées, 5 - Salades, Tests Le 14 juillet 2011 3 commentaires

Une salade bien fraiche qui sent bon les vacances… Préparation Couper la tomate en très fine lamelles. J’ai fait cela avec un couteau en céramique envoyé par mon… Lire la suite »

Salade d'endives au saumon fumé

Salade d’endives au saumon fumé

Dans 2 - Entrées, 5 - Salades Le 6 juillet 2011 6 commentaires

Et plein d’autres choses qui permettent de vider le frigo avant de partir en vacances… Préparation Laver les endives et les couper en lamelles. Les mettre dans un… Lire la suite »

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