Coulis de Mangue
Posted By Nathalie On 2 mars 2011 @ 19 h 02 min In 7 - Desserts,7.4 - Autres desserts,8 - Divers | 4 Comments
A déguster avec une pannacotta ou un cheesecake…
Préparation
Porter l’eau à ébullition avec le sucre.
Éplucher et dénoyauter la mangue. La couper en petits cubes. Verser les cubes dans le sirop et faire cuire 10 min à feu vif.
Mixer les cubes de mangue dans leur sirop. Ajouter le jus d’orange (ou le rhum) et le jus du citron. Servir froid.
Bonne dégustation
[1]
Article printed from Les Recettes de Nathalie: http://www.lesrecettesdenathalie.com
URL to article: http://www.lesrecettesdenathalie.com/coulis-de-mangue/
URLs in this post:
[1] Image: http://www.lesrecettesdenathalie.com/wp-content/uploads/2011/03/DSCN30492.jpg
Click here to print.