Tartare de betterave
Comme un tartare de bœuf, mais végétarien… Une recette extraite du livre « les recettes inavouables » et encore une fois adaptée à ma sauce… Préparation Éplucher les betteraves et… Lire la suite »
Mousse de betterave, chantilly de roquette
Un peu de couleur en cette journée ensoleillée… Recette issue du blog d’Amuse Bouche Préparation Pour la mousse de betterave, mixer la betterave coupée en dés et le… Lire la suite »
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