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Macaron Ispahan : Démonstration et surtout dégustation!

Macaron Ispahan : Démonstration et surtout dégustation!

Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 8 - Divers, Tests Le 20 décembre 2012 7 commentaires

Aujourd’hui, et pour les 4 ans de mon Blog…un article pour vous faire saliver… J’ai pu, grâce à mon comité d’entreprise, assister à une démonstration de la recette… Lire la suite »

Cake framboise et fleur d'oranger

Cake framboise et fleur d’oranger

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 2 mai 2012 6 commentaires

Encore une adaptation de la recette de cake de Pierre Hermé… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un saladier, battre… Lire la suite »

Cake aux pommes caramélisées

Cake aux pommes caramélisées

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 9 mars 2012 7 commentaires

D’après ma recette fétiche de cake de Pierre Hermé, mais avec un petit quelque chose en plus… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule… Lire la suite »

Cake au citron de pierre Hermé

Cake au citron de pierre Hermé

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux Le 20 décembre 2011 9 commentaires

Un goût léger et une texture bien moelleuse, on ne pouvait pas en attendre moins de la part de Pierre Hermé… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer… Lire la suite »

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