Madeleines avec une belle bosse!
LA recette pour réussir les madeleines… Préparation Battre le sucre avec les œufs entiers pour rendre le mélange mousseux. Ajouter la farine et la levure, puis le beurre… Lire la suite »
Mousse mascarpone et passion
Dès que j’ai vu cette recette chez Chef Nini., j’ai voulu l’essayer. C’est une grande réussite… Préparation Préparer le coulis : Mettre la feuille de gélatine à ramollir… Lire la suite »
Nuage de vanille
Une recette trouvée sur le site Amuse Bouche, je n’avais pas de sirop d’agave, alors j’ai mis du sucre en poudre, ça reste un dessert 0% de matières… Lire la suite »
Cheesecake
Avec un coulis de fruits rouges et des fraises… Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre fondu, la cannelle et les biscuits. Mettre 2 càs de… Lire la suite »
Pommes au four à la vanille, raisins secs et amandes
Dans une mini-cocotte… Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Oter le trognon des pommes sans les éplucher. Les tailler pour qu’elles puissent rentrer dans les mini-cocottes. Les mettre… Lire la suite »
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