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Tartare de saumon à la mangue

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Une recette très bien réalisée par ma collègue et honteusement piquée pour la refaire chez moi… Préparation 2 heures avant de servir, préparer la marinade: Dans un saladier,… Lire la suite »

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Chantilly mascarpone et framboises fraiches (Thermomix ou non)

Dans 7 - Desserts, 7.4 - Autres desserts, 9 - Thermomix Le 5 février 2016 1 commentaire

Une belle recette faite avec des framboises surgelées, mais, en saison, elle sera surement meilleure avec des framboises fraiches! Préparation Au moins 1 heure avant, mettre le bol… Lire la suite »

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Muffin croquant aux myrtilles (Thermomix ou non)

Dans 7 - Desserts, 7.2 - Gateaux, 7.3 - Mignardises, 9 - Thermomix Le 2 février 2016 1 commentaire

Après des mois et des mois d’absence, une pause bébé et la fatigue qui va avec, je reviens enfin avec une recette! Il y aura un peu de… Lire la suite »

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Sorbet basilic-citron vert (sorbetière)

Dans 7 - Desserts, 7.4 - Autres desserts Le 5 septembre 2014 2 commentaires

Avant de faire cette recette, j’en ai comparé beaucoup sur internet. Cette recette est donc le fruit de mes nombreuses recherches et de mes expériences personnelles. Je vous… Lire la suite »

Fondant de mozzarella à la tomate

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Une recette issue du livre de Sophie Dudemaine : « En cuisine avec Sophie »… Préparation Faire la sauce tomate: Éplucher la gousse d’ail et l’écraser avec un couteau. Dans… Lire la suite »

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