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Chantilly mascarpone et framboises fraiches (Thermomix ou non)

Dans 7 - Desserts, 7.4 - Autres desserts, 9 - Thermomix Le 5 février 2016 1 commentaire

Une belle recette faite avec des framboises surgelées, mais, en saison, elle sera surement meilleure avec des framboises fraiches! Préparation Au moins 1 heure avant, mettre le bol… Lire la suite »

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Lasagnes saumon, mascarpone et poireaux

Dans 3 - Plats Le 25 février 2013 5 commentaires

En ce moment j’ai ma petite folie lasagnes, donc pour commencer, une recette bien parfumée au saumon, d’autres suivront… Cette recette est inspirée d’une recette trouvée sur internet… Lire la suite »

Mousse mascarpone et passion

Mousse mascarpone et passion

Dans 7 - Desserts, 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts Le 6 janvier 2012 12 commentaires

Dès que j’ai vu cette recette chez Chef Nini., j’ai voulu l’essayer. C’est une grande réussite… Préparation Préparer le coulis : Mettre la feuille de gélatine à ramollir… Lire la suite »

Tarte au Camembert et à la tomate

Tarte au Camembert et à la tomate

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 11 juin 2011 6 commentaires

Bien parfumé et pas trop fort… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire précuire la pâte : Étaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte recouvert de… Lire la suite »

Risotto de courgettes

Risotto de courgettes

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats, 4 - Accompagnements, 8 - Divers Le 2 février 2011 0 commentaire

Croyez-moi, le risotto n’est pas si compliqué. Surtout quand on connait quelques astuces très pratiques… Préparation Laver et couper la courgette en rondelles assez fines. Dans une poêle,… Lire la suite »

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