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Roulé épinards / truite fumée

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 28 août 2014 1 commentaire

Une recette très esthétique et surtout savoureuse qui m’a été suggérée il y a bien longtemps par une collègue! Elle peut se préparer la veille… Préparation Décongeler les… Lire la suite »

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Quiche au saumon fumé, chèvre frais et asperges

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 9 novembre 2013 1 commentaire

Une recette fond de frigo qui date un peu, mais on peut encore trouver des asperges à priori… Préparation Faire cuire à l’anglaise les asperges. C’est à dire… Lire la suite »

Verrines de lentilles au saumon fumé et mousse à la ciboulette

Verrines de lentilles au saumon fumé et mousse à la ciboulette

Dans 2 - Entrées, 5 - Salades Le 13 septembre 2013 1 commentaire

Une très belle entrée fraicheur. Tout se prépare à l’avance (voire la veille) et le montage final se fait à la dernière minute… Préparation Dans une casserole, mettre… Lire la suite »

Bagel au saumon fumé

Bagel au saumon fumé

Dans 3 - Plats Le 2 mai 2013 7 commentaires

Un hommage à nos vacances à New York. Et surtout une manière de mettre en scène nos courses chez Mark&Spencer. Nous y avons acheté ces bagels au sésame,… Lire la suite »

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 25 mars 2013 4 commentaires

Une tarte vraiment très bonne, même si elle n’est pas très belle… Je voulais la faire assez épaisse et donc j’ai pris un moule à charnière haut de… Lire la suite »

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