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Flammekueche au chèvre, lardons et miel

Flammekueche au chèvre, lardons et miel

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 4 avril 2012 13 commentaires

Du sucré-salé bien agréable… Préparation Les quantités peuvent vous paraître étranges (1/2 jaune d’œuf par exemple) car la recette est normalement faite pour 2 fournées. C’est-à-dire que si… Lire la suite »

Tartiflette au reblochon fermier

Tartiflette au reblochon fermier

Dans 3 - Plats Le 1 février 2012 18 commentaires

Réconfortant et tellement bon… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire 20 min dans de l’eau bouillante salée. Quand elles… Lire la suite »

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Boeuf carottes

Dans 3 - Plats Le 7 novembre 2011 3 commentaires

Un classique de chez classique, cuisiné sans cocotte minute… Préparation Dénerver, dégraisser et détailler la viande en petits morceaux. Dans une grande sauteuse, la faire revenir dans du… Lire la suite »

Pizza au chèvre et lardons

Pizza au chèvre et lardons

Dans 3 - Plats Le 25 août 2011 9 commentaires

Je n’ai pas été assez rapide pour prendre une photo de la pizza entière… Préparation Préchauffer le four à 210°C (en fait, suivre les instructions sur le paquet… Lire la suite »

Quiche Lorraine (ou presque)

Quiche Lorraine (ou presque)

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 3 - Plats Le 14 mars 2011 4 commentaires

Une adaptation de la recette de la quiche lorraine, avec du Comté… Préparation Préchauffer le four à 210°C. Dans un moule à tarte, mettre une feuille de papier… Lire la suite »

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