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Clafoutis aux courgettes et chèvre

Clafoutis aux courgettes et chèvre

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 4 juin 2013 4 commentaires

Cela fait un certain temps que je n’ai pas publié (et j’ai eu des réflexions, ils se reconnaitront ) Donc voici une recette qui était dans mes cartons… Lire la suite »

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Assiette de la mer – Noix de Saint Jacques et courgettes roulées au saumon fumé

Dans 2 - Entrées, 3 - Plats Le 18 mars 2013 5 commentaires

Une idée de plat léger ou d’entrée raffinée très appréciée, très fraiche et surtout bien présentée… Préparation Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles… Lire la suite »

Velouté froid de courgettes à la coriandre

Velouté froid de courgettes à la coriandre

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées Le 13 novembre 2012 5 commentaires

Pour des verrines toutes en fraicheur… Préparation Laver les courgettes et les couper en morceaux grossiers. Mettre à bouillir une casserole d’eau salée. Y plonger les courgettes et… Lire la suite »

Tresses de courgettes au saumon

Tresses de courgettes au saumon

Dans 3 - Plats Le 14 mars 2012 14 commentaires

Une recette trouvée sur le blog de Confessions d’une gourmande., à refaire à coup sûr! Pour la recette de la sauce au beurre blanc dont la recette est… Lire la suite »

Croustillant de flétan aux petits légumes et curry

Croustillant de flétan aux petits légumes et curry

Dans 3 - Plats Le 27 février 2012 7 commentaires

Une recette adaptée de celle d‘aud’à la cuisine… à faire et à refaire… Préparation Préparer la julienne de légumes : Couper en julienne la courgette et les carottes…. Lire la suite »

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