Gratin de courgettes
En mini-cocotte ou en gratin familial… Préparation Laver les courgettes, couper les extrémités et les détailler en rondelles. Faire cuire les rondelles de courgette dans de l’eau bouillante… Lire la suite »
Gratin méditerranéen
De saison… Préparation Eplucher, laver et tailler en très fines rondelles tous les légumes. Préchauffer le four à 180°C. Huiler votre plat à gratin. Disposer des rangées de… Lire la suite »
Tarte jardinière à la ricotta et au saumon fumé
Jolie non ?… Préparation Préchauffer le four à 220°C. Eplucher les carottes, les laver, les couper en petits dés. Les faire blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant… Lire la suite »
Courgettes farcies
Avec un petit goût de curry… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Couper un chapeau aux courgettes. Les vider et garder la chair. Plonger les courgettes creuses et… Lire la suite »
Noix de St Jacques au caramel balsamique et tagliatelles de courgettes
Une entrée idéale en été… Préparation Faire bouillir de l’eau salée. Couper les extrémités des courgettes et les détailler en tagliatelles à l’aide d’un couteau économe. Les plonger… Lire la suite »
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