Tarte aux fraises (avec crème pâtissière)
Une belle tarte maison, il n’y a que ça de vrai… Préparation Commencer à préparer la crème pâtissière à l’avance pour qu’elle ait le temps de refroidir. Mettre… Lire la suite »
Réunion Tupperware, crème anglaise et fondant au chocolat au micro-onde
Figurez-vous que Tupperware existe toujours ! En tout cas, moi, je ne savais pas qu’il existait encore des réunions Tupperware. C’est mon amie Émeline qui m’a invitée à une… Lire la suite »
Éclairs au chocolat
Une belle réussite après plusieurs essais et un assemblage de plusieurs recettes… Préparation Faire la crème pâtissière (peut se faire la veille) : Faire bouillir le lait avec… Lire la suite »
Le lac des cygnes
Spectaculaire et léger… Préparation Pour la pâte à choux, j’ai suivit les instructions ici. Pour former les cygnes, j’ai suivit les conseils ici. Pour la crème chiboust :… Lire la suite »
Millefeuilles
Voici une recette relativement simple et bien meilleure que chez le patissier (puisque bien moins chère !). Préparation Préparation de la pâte feuilletée : Préchauffez votre four à… Lire la suite »
RSS