Category:  7.3 – Mignardises

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Macarons caramel au beurre salé

Macarons caramel au beurre salé

Dans 7.3 - Mignardises Le 29 mars 2010 0 commentaire

En collaboration avec Estelle Préparation Tamiser ensemble le sucre glace, la poudre d’amande et le chocolat. Fouetter les blancs en neige. Dès qu’ils sont mousseux, incorporer 1 càc… Lire la suite »

Macarons à la Pralinoise

Macarons à la Pralinoise

Dans 7.3 - Mignardises Le 24 mars 2010 0 commentaire

Mes premiers, je ne suis pas peu fière… Je vous renvoie directement vers le site de Pure Gourmandise. J’ai suivi sa recette à la lettre. Je la remercie… Lire la suite »

Financier pistache et framboise

Financier pistache et framboise

Dans 7.3 - Mignardises Le 27 février 2010 2 commentaires

Sous forme de mini-muffins… (recette adaptée du blog Amuses bouche !) Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le beurre. Mélanger la poudre d’amande, le sucre, la… Lire la suite »

Pancakes au sirop d’érable

Pancakes au sirop d’érable

Dans 7.3 - Mignardises, 7.4 - Autres desserts Le 25 février 2010 1 commentaire

En dessert ou pour les petits déjeuners du dimanche… Préparation Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et les oeufs. Ajouter le sel, le beurre fondu et… Lire la suite »

Mini-fondants pralinés et granité au thé vert à la menthe

Mini-fondants pralinés et granité au thé vert à la menthe

Dans 7.3 - Mignardises Le 26 janvier 2009 0 commentaire

Un dessert très gourmand. Préparation Pour le granité (à préparer environ 5 heures à l’avance) : Mettre à bouillir l’eau. Couper le feu et faire infuser le thé… Lire la suite »

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