Fondants à la crème de marron et aux oranges confites
Une magnifique recette tirée du blog Alter Gusto. Je n’ai pas séparé le blanc des jaunes pour aller plus vite. Cela donne une superbe texture de fondant. Pour… Lire la suite »
Mendiants au chocolat noir
Pour ceux qui n’ont pas encore fais une overdose de chocolat avec les fêtes de fin d’année ou tout simplement pour vous donner des idées pour Noël prochain… Lire la suite »
Macaron Ispahan : Démonstration et surtout dégustation!
Aujourd’hui, et pour les 4 ans de mon Blog…un article pour vous faire saliver… J’ai pu, grâce à mon comité d’entreprise, assister à une démonstration de la recette… Lire la suite »
Biscuits à la vanille façon Felder
De délicieux biscuits à dévorer ou à offrir… Préparation Travailler le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter le lait, puis la vanille et enfin la farine et… Lire la suite »
Sauce caramel au beurre salé
Pour accompagner des crèpes, des gaufres, tous les desserts et les goûters… Préparation Faire chauffer dans une casserole le sucre et l’eau. Laisser caraméliser sans remuer. Pendant ce temps, faire… Lire la suite »
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