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Filet de boeuf en croûte d’herbes et de pâte feuilletée

Dans 3 - Plats Le 24 juin 2013 6 commentaires

Une recette qui a ravi mes invités. a essayer sans hésiter! Préparation Laver toutes les herbes et bien les laisser sécher dans un torchon propre. Quand elles ne… Lire la suite »

Tomates farcies au veau et jambon - Hyper moelleuses!

Tomates farcies au veau et jambon – Hyper moelleuses!

Dans 3 - Plats Le 4 janvier 2013 12 commentaires

Une farce qui change de la viande de boeuf et qui permet à ces tomates de rester bien moelleuses… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates,… Lire la suite »

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Verrines pamplemousse, crevettes et framboises

Dans 1 - Apéritifs, 2 - Entrées, 5 - Salades Le 17 juillet 2012 2 commentaires

Une verrine bien fraiche pour un apéro ou une entrée… Préparation Éplucher à vif le pamplemousse, c’est à dire ne garder que la chair. Conserver 1 càs de… Lire la suite »

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