Comment plier les samoussas?
Tutoriel pas à pas pour plier les samoussas… Le principe Ce Tutoriel par de la base d’une feuille de brick coupée en 2. Personnellement je ne colle pas… Lire la suite »
Croustillants de chèvre au miel et sésame
Sous forme de samoussas… Préparation Faire griller les graines de sésame dans une poêle quelques secondes. Attention ça brûle rapidement! Couper la bûche de chèvre en rondelles d’environ 3… Lire la suite »
Velouté d’endives au Comté
Une soupe de saison délicieuse… Préparation Émincer l’oignon et hacher l’ail. Laver les endives et les couper en lamelles en enlevant la base qui est trop dure. Éplucher,… Lire la suite »
Dôme feuilleté de sole aux petits légumes
Une recette réalisée par ma maman, chapeau ! Préparation Éplucher la carotte et la couper en tous petits dés. Les faire cuire 5 minutes dans de l’eau bouillante… Lire la suite »
Gratin de fruits
Légèrement acidulé, doucement sucré… Préparation Préchauffer le four à 200°C. Laver et peler tous les fruits. Les couper en fines tranches (laisser les framboises entières). Beurrer des moules… Lire la suite »
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