• 4 abricots;
  • 20 gr de beurre;
  • 1 sachet de sucre vanillé;
  • 2 petites branches de romarin.

Une recette très parfumée pour un résultat divin…

Préparation

Laver les abricots. Les couper en 2 et retirer le noyau. Les couper en quartiers.

Placer les quartiers dans un plat anti-adhérent. Saupoudrer de sucre vanillé, parsemer de dés de beurre et de petites branches de romarin.

Enfourner à 180°C pour environ 15 minutes. Bien arroser pendant la cuisson.

Sortir du four et servir tiède, sur un lit de fromage blanc sucré par exemple.

Bonne dégustation

Abricots rôtis au romarin sur lit de fromage blanc