• 1 dizaine de tomates cerises ;
  • 1 boule de mozzarella ;
  • quelques tranches de poivrons marinés (faits par ma maman!) ;
  • quelques tranches d'oignons rouges émincées ;
  • Une vinaigrette au balsamique (1 càs de moutarde, sel, poivre, 1 càs de vinaigre balsamique, 4 càs d'huile d'olive).

Pour se rappeler les vacances…

Préparation

Il suffit d’alterner dans une assiette les tranches de mozzarella et de poivron. Ajouter par dessus les tomates cerises coupés en 2 puis les tranches d’oignon rouge et enfin des gouttelettes de vinaigrette.

Très frais et rapide!

Bonne dégustationSalade de tomates cerises à l'italienne