• 400 gr de mangue surgelée coupée en dés ;
  • 1 yaourt au lait entier sucré ;
  • de la crème chantilly.

Un dessert très frais idéal pour les soirs d’été (mais réconfortant en hiver).

Préparation

Faites dégeler la mangue. Elle doit rester très froide.

Mixez la mangue avec le yaourt puis mettre au frais le temps de servir.

Au moment de servir, mettre le velouté de mangue dans un verre, recouvrez de chantilly.

Bonne dégustation